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Cras oferece curso de culinária para mulheres de Capanema

Uma parceria entre a Administração de Capanema, Secretaria Municipal da Família, Centro de Referência de Assistência Social (Cras), Sindicato Rural e Senar, possibilitou a realização, no mês de julho, de dois cursos de culinária básica no Município. Os cursos aconteceram nos dias 22, 23, 30 e 31, no Parque de Exposições e beneficiaram 30 mulheres, que receberam orientações sobre boas práticas de higiene na manipulação dos alimentos, função e valor nutritivo dos ingredientes utilizados, cuidados de preparo, aproveitamento de alimentos, preparo de receitas saudáveis entre outras. Para a secretária municipal da Família, Leonilde Capitanio, que por muitos anos foi instrutora do Senar, a realização de cursos como este é muito importante, pois contribui para que as famílias tenham uma melhor qualidade nos alimentos que consomem e inclusive diminuindo seus custos com alimentação, uma vez que aprendem a reaproveitar muitos produtos que acabavam sendo descartados pela falta de conhecimento de como prepará-los. A prefeita Lindamir Denardin, que esteve presente ao encerramento do curso, parabenizou as participantes pelo interesse em buscar novos conhecimentos que trarão melhor qualidade de vida, economia e oportunidade de renda. “Através do Cras e em parceria com o Senar e o Sindicato, iremos realizar diversos cursos tanto para quem busca se qualificar para o mercado de trabalho como para quem quer utilizar os conhecimentos na melhoria da alimentação de sua família”, afirmou.