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Cozinha do Campo é a novidade gastronômica do Show Rural

Através de uma parceria com o Show Rural Pecuário, o Programa Oeste em Desenvolvimento e a Univel, todos os dias durante o Show Rural Coopavel, os visitantes terão acesso aos cursos de cortes de carnes e preparos com proteína animal. O Chef Rodrigo Táboas estará no evento para mostrar as mais diversas formas de cortes de carnes de bovinos, suínos, aves e peixes. O curso de gastronomia da Univel vai ministrar o curso e o preparo dos pratos. As palestras serão ministradas no Espaço Tecnológico no Show Rural Coopavel de 6 a 10 de fevereiro de 2017 em horários alternativo, pela manhã e à tarde. Não é necessário fazer inscrição e a entrada é gratuita.